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吳寶春的麵包祕笈：27年功夫-34道麵包食譜大公開是本非常有意思的飲食書﹐樂樂說買東西前要多比較，整個感覺就是超讚啊
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作者： 吳寶春/著, 楊惠君, 黃曉玫/文字整理
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/01
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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加碼本季
作者： 吳寶春/著, 楊惠君, 黃曉玫/文字整理
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/01
- 語言：繁體中文
世界麵包冠軍師傅? 吳寶春首度完整呈現一身絕學
8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等
900餘張照片，解說詳盡
獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你
只要你愛麵包，這本書就適合你
一塊麵包，像是一座森林、一座海洋，每一回探索做出好味麵包的過程，都像是一次尋寶歷險，終於尋獲藏寶時，心中充盈著喜悅和滿足，那份悸動豐沛巨大到只想與人分享。
─吳寶春
本書特色
1.第一次：千呼萬喚始出來，台灣麵包師傅之光吳寶春的第一本麵包食譜書。
2.應有盡有：34道麵包食譜，5種老博客來網路書店麵的製作方式，12種麵包餡料的做法。
3.烘焙界的聖經：最詳細的做法與圖解，降低失敗的風險；並有吳寶春不藏私的「叮嚀」，提供做出麵包最受用的祕訣。
4.最佳賞味期：教你吃出麵包的最佳風味，讓你了解延長麵包美味期限的訣竅。
吳寶春的麵包祕笈：27年功夫-34道麵包食譜大公開
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吳寶春的麵包祕笈：27年功夫-34道麵包食譜大公開
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